Orzechy ziemne w karmelu

Orzechy ziemne w karmelu

Jeśli jesteś fanem karmelu, ta wersja orzeszków ziemnych ma szansę zostać twoją ulubioną przekąską. Słodko-słone, chrupiące - nie sposób im się oprzeć. Wypełnij nimi miseczkę w trakcie oglądania filmu czy na spotkaniu z przyjaciółmi, a cała zawartość zniknie w mgnieniu oka! Orzeszki ziemne w karmelu warto mieć w większym zapasie, bo uczucie, kiedy nagle się kończą, jest bardzo nieprzyjemne.

Orzechy ziemne w karmelu zastąpią szereg niezdrowych przekąsek, po które łatwo sięgnąć w czasie przerwy w pracy, na wycieczce czy w chwili tęsknoty za słodyczami. Ale na tym nie kończą się ich możliwości. Jeśli masz słabość do dań kuchni azjatyckiej, dorzuć garść orzeszków do smażonego makaronu, kurczaka curry czy sałatki z krewetkami i mango. Słodycz orzeszków zrównoważy pikantne i kwaśne nuty orientalnych dań.

Słodkie wypieki również dają orzeszkom w karmelu szereg zastosowań - od serników, poprzez ciasto snickers, aż po domowe batoniki z bakaliami. Prawdziwy wielbiciel orzechów w karmelu zawsze znajdzie przepis, w którym będzie mógł dodać choćby kilka sztuk swoich ulubionych orzechów.

Czy orzechy ziemne w karmelu to dobry pomysł na przekąskę?

Jeśli mają zastąpić chipsy ziemniaczane czy słone paluszki, to jak najbardziej! Orzechy ziemne posiadają wiele cennych substancji. Zawierają m.in. cynk, fosfor, potas i witaminy. Wegetarianie uzupełnią nimi niedobory białka w diecie. Orzechy ziemne w karmelu wyróżniają się wysoką zawartością zdrowych tłuszczów oraz błonnika, który zapewnia poczucie sytości i reguluje przemianę materii.

Warto jednak mieć na uwadze, że karmelowa wersja orzeszków ziemnych jest również źródłem cukru. Dlatego spożywając je, warto zachować umiar, choć w tym przypadku jest to bardzo, bardzo trudne.